￥70000.00/吨
L-脯氨酸 食品级
库存：100
发布：2024-07-27
- 有效期：2029-07-27
- 品牌：金生润化工
- 货品起订：不限
- 发货期限：卖家承诺48小时发货
- 品名:L-脯氨酸
- 规格:25公斤/桶
- 含量:99.5%
商品详情
脯氨酸（Proline，缩写为Pro 或P），化学式为C5H9NO2，分子量为115.13，是一种环状的亚氨基酸。α-亚氨基酸，中性，等电点为6.30，水中溶解度比任何氨基酸都大，25℃时100g水中可溶162g左右。易潮解不易得结晶，有甜味。与茚三酮溶液共热，生成黄色化合物。一旦进入肽链后，可发生羟基化作用，从而形成4-羟脯氨酸，是组成动物胶原蛋白的重要成分。羟脯氨酸也存在于多种植物蛋白质中，尤其与细胞壁的形成有关。植物体在干旱、高温、低温、盐渍等多种逆境下，常常有脯氨酸的明显积累。在临床、生物材料、工业等方面均有广泛应用