麦芽提取物BD
中文名称麦芽粉
中文同义词麦精;麦芽浸膏;麦芽浸汁;麦芽浸出粉;麦芽提取粉;麦芽提取物;麦芽浸出粉/麦芽浸粉/麦芽提取物/MALTEXTRACT;麦芽浸膏/麦芽浸汁/麦精/MALTEXTRACT
英文名称MALTEXTRACT
英文同义词MaltMxtract;Maltedbarleyextract;maltextract,powder;maltine;MALTEXTRACTLIQUID;MaltExtractCertifiedForMicrobiology;MaltExtractForBacteriology;MALTSYRUPEXTRACT
CAS号8002-48-0
简介:
麦芽膏是一种完全源自谷物的天然食品,它含有丰富的麦芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、小分子肽、人体必须的氨基酸和多种维生素、矿物质,还含有具有保健功能的β-葡聚糖和生育酚。
应用:
麦芽膏可应用于食品工业各个领域:饼干、面包、糖果、牛奶制品、巧克力、营养食品、啤酒、饮料、茶饮料、固体冲剂、夹芯、汤料、婴儿食品等。在食品中起到提升口感、增加香气、持久留香、优化成色、增加脆感、提高营养价值、延长货架期、形成独有风格等作用。
鉴别试验:
于5ml热的酒石酸铜碱性试液(TS-80)中加入10%试样液数滴,应有氧化亚铜红色沉淀形成。
毒性:
GRAS(FDA§184.1445;2000)。使用限量不作限制性规定,以GMP为限(FDA)。
化学性质:
黄至棕色粘稠透明的液体。味甜。呈麦芽糖特殊风味。用途营养甜味剂;着色剂;酶;增香剂;吸蔺剂;稳定剂;增稠剂;组织改进剂。
用途:
生化研究
厂家说明:
价格:电询或添加网上联系方式询问
产品货期:无特殊情况说明,我公司均为现货
关于运费:我公司无特殊说明外,所有报价均由我公司承担运费
订购流程:电询单议价→签订合同→打款订货→安排发货→物流跟踪→货物送达→客户验收(7天产品质量异议期,15天产品数量异议期)→货物验收确认
本产品常规包装为25公斤一个包装,可根据客户需求拆分包装,量少的货一般走快递,量大走物流,客户如无特殊需求默认中通或者圆通快递,因快递和物流属于第三方合作单位,其速度以及中途发生的状况我公司无法提前预知,但是我们会一直协助客户跟踪好货物的在途情况直到安全抵达客户手中,希望我们双方互相理解配合,使您尽快收到货!
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