汇洋海藻糖

广州馨馨生物科技有限公司 -汇洋海藻糖量大从优
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海藻糖又称为漏芦糖，曹糖，是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。
-结构式为u-D-吡喃葡糖基~[-D-吡喃葡糖苷，经常以二水化合物存在，分子式为C12H22011·2H20

因为该糖具有独特的生物学功能，能在逆境中有效地维持细胞内生物膜和蛋白质，活性肽的稳定性和完整性，被赞誉为生命之糖，可广泛用于生物制剂、医药、食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等各个行业。

食品工业-
在食品工业中，现正从海藻糖具有的非还原性、保湿性、抗冻结性和耐干燥性、优质甜味、能量来源等功能与特性考虑，进行多种用途的开发研究，海藻糖产品可以应用到各种各样的食品和调味料等中，从而可以大大改善食品的质量并增加食品的花色品种，促进食品工业的进一步发展。

-海藻糖的功能特性及在食品中的应用
)防止淀粉老化
(2)防止蛋白质变性
抑制脂质氧化变质
(4)矫味作用
(5)保持蔬菜、肉类的组织定和保鲜作用
(6)持久稳定的能量来源。

-医药工业-
海藻糖在医药工业可用作试剂药和诊断药的稳定剂。目前，正从海藻糖具有的非还原性，稳定性，对生物大分子的及提供能源
等功能和特性出发，探讨多方面应用。用海藻糖干燥抗体如疫苗，而球蛋白、等生物活性物质，无需冷冻，待复水后均能恢复活
力，海藻糖代替血浆作为生物制品和稳定剂，不仅能常温保存，还可防止污染，从而保证生物制品的保存、运输和安全性。

-化妆品 -
由干海藻糖具有极强的保湿作用及防晒、防紫外线等多方面的生理，可以作为保湿剂，保护剂等添加到乳液，面膜、精华素。
洗面奶中，还可作为唇膏、口腔清洁剂、口腔芳香剂等的甜味剂，品质改良剂。无水海藻糖还可以用干化妆品中作为磷脂以及酶的
脱水剂，其脂肪酸衍生物还是优良的表面活性剂。

-农作物育种-
用生物技术将海藻糖合酶基因导入作物并使其在作物体内表达，构建生产海藻糖的转基因植物，培育抗冻、抗皇转基因植物新品
种，提高农作物的抗寒、抗旱能力，而且可使其在收获加工后显得新鲜，且能保持原有的风味和质地。

海藻糖也可用于种子保存等，在使用海藻糖之后，可以有效地保持种子、种苗的根茎中的水分子，有利于农作物播种，成活率高，同时保护了作物因寒冷而冻伤，这对降低生产成本，特别是北方寒冷干燥的气候对农业的影响，具有重要意义。