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品牌：其他
cas：7632-00-0
分子式：NaNO2
产地：石家庄
含量：98％
产品级别：工业级
亚硝酸钠（NaNO₂），是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。
亚硝酸钠易潮解[1]，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，又是被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解，生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。由于其具有咸味且价钱便宜，常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品，因为亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害很大，有致癌性。
| 中文名亚硝酸钠别称亚钠;亚硝酸钠(食品级)分子量68.995熔点熔点270°C密度密度2.2 g/cm3(固)存储方式密封阴凉干燥保存类型无机盐定义亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐 | 英文名Sodium nitrite化学式NaNO₂[2]CAS登录号76 32-00-0水溶性溶解度82 g/100 ml(20 °C)外观白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末摩尔质量69.00 g/mol应用领域化学PH值约9 |
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