1,3-二羟基丙酮化学性质是属于酸性还是碱性的

产品名：1,3-二羟基丙酮

别名：二羟基丙酮

英文名称：1,3-Dihydroxyacetone

CAS号：96-26-4

分子式：C3H6O3

分子量：90.08

EINECS号：202-494-5

熔点：75-80 °C      沸点：107.25°C (rough estimate)

储存条件：Store at +2°C to +8°C.

溶解度：溶于 DMSO（>112.4 mg/mL）；乙醇溶液（>5.09 mg/mL）

形态：粉末         颜色：白色       气味 (Odor)：为 薄荷味

水溶解性：>250 g/L (20 ºC)          稳定性：稳定的。易燃。吸湿性。

用途：医药中间体、化工原料和食品添加剂。二羟基丙酮作为医药中间体，能合成一些治疗心血管疾病药物；二羟基丙酮可应用于化妆品中，能阻止皮肤的水份的过度蒸发，对皮肤起到保湿和防晒作用，防紫外线辐射。

概述：二羟基丙酮是一种天然存在的酮糖, 具有生物可降解性, 可食用且对人体和环境无毒害, 是一种具有多功能的添加剂, 可用于化妆品、医药和食品行业。