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醋酸丁酯（Butyl acetate），化学式为CH₃COO(CH₂)₃CH₃，是一种常见的酯类有机化合物，广泛用作溶剂和香料。以下是其关键信息：
化学性质
结构：由乙酸与正丁醇酯化形成，含4个碳的丁基与乙酰基（CH₃COO−）结合。
物理性质：
无色透明液体，有水果香味（类似香蕉或梨）。
沸点：约126°C，密度：0.88 g/cm³（比水轻）。
微溶于水，易与乙醇等有机溶剂混溶。
主要用途
工业溶剂：
用于涂料、油墨、胶黏剂的稀释剂。
能溶解树脂、油脂等，挥发速度适中。
香料与食品添加剂：
作为食用香精（GB 2760允许），赋予果香（如香蕉、草莓味）。
用于糖果、饮料等。
其他应用：
制药行业作萃取剂，化妆品中作溶剂。
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