辛癸酸价格

辛癸酸通常指的是辛酸（Octanoic Acid）和癸酸（Decanoic Acid）的混合物，这两种酸均属于中链脂肪酸（MCFAs），常见于椰子油、棕榈油等天然油脂中，具有独特的理化性质和广泛的用途。以下是详细分点介绍：

1. 化学特性

辛酸（C8H16O₂）

分子量：144.21 g/mol

结构式：CH₃(CH₂)₆COOH

熔点：16.5°C，沸点：239°C

水溶性：微溶，易溶于有机溶剂。

癸酸（C10H20O₂）

分子量：172.26 g/mol

结构式：CH₃(CH₂)₈COOH

熔点：31.6°C，沸点：270°C

水溶性：极微溶，易溶于醇、醚。

2. 天然来源

椰子油：含约7%辛酸和6-10%癸酸。

棕榈仁油：富含中链脂肪酸。

母乳和乳制品中也含少量。

3. 工业与商业用途

食品行业

作为防腐剂或香料（辛酸具刺激性气味，癸酸 milder）。

用于生产中链甘油三酯（MCT油），供能量补充或特殊医学用途（如生酮饮食）。

医药与保健品

抗菌性：对抗细菌、真菌（如念珠菌）。

癸酸衍生物（如癸酸诺龙）用作药物载体。

化妆品

乳化剂或润肤成分，调节产品质地。

工业应用

合成润滑剂、塑料增塑剂。

癸酸用于金属加工中的缓蚀剂。