【基本信息】
产品名称:辣椒油、红油
产品颜色:辣椒油为深红色液体
产品气味:具有辣椒的气味
提取工艺:辣椒油是采用超临界萃取的方法从辣椒中提取而得
【质量指标】
辣度(3.0±0.2)%(45万SHU单位)
色价(E ,460nm)14~20
折光指数(20℃)1.4710~1.4920
相对密度(20℃)1.4750~1.4950
酸值mg .KOH/g≤ 20
砷(以As计)%≤ 0.0002
重金属(以Pb计)%≤ 0.001
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