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L-天冬酰胺
英文名称:L-Asparagine
CAS NO:70-47-3
分子式:C4H10N2O3
分子量:134.13
产品性状:白色结晶体;微甜;熔点约234℃;溶于水(3g/100L,25℃);几乎不溶于乙醇和乙醚,水溶液呈酸性。
用途:
1、营养增补剂。
与糖共热进行氨基一羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。
2、用于生化研究,用作、心肌代谢障碍、、、疲劳等症。
3、氨基酸类药物。
4、用作生化试剂
5、用于合成有机原料或药物中间体
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