1.物化性质
CAS号 | 111-27-3 | 分子式 | C6H14O |
分子量 | 102.17 | 熔点 | -52 °C |
沸点 | 156-157 °C | 闪点 | 140 °F |
无色液体,有淡青的嫩枝叶气息,微带酒香、果香和脂肪气息。正己醇或其羧酸酯微量存在于柑橘类、浆果等。
2.主要作用
GB2760—96规定为允许使用的食用香料。常用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分,也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中,以修饰或增加青嫩气息,还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精。
3.储存方式
包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
注:近期因为原料价格以及政策等原因价格浮动可能比较大,具体价格变化欢迎来电咨询!!!
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