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辣椒油
【别名】辣椒素、辣椒油树脂
【CAS】8023-77-6
【制法】超临界
【性状】呈暗红至橙红色液体，色别与色度以及香气等方面有其自身的特色。
【含量】辣度1-10%
【用途】辣椒油，是菜肴烹调和食品制作的调味佳品。辣椒油由于食用方便和其独特的风味、口感，深受消费者的喜爱。
【包装】1KG、2KG、5KG、25KG
【储存】置于阴凉干燥处、避免阳光直射。
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