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2,6-二甲基-5-庚烯醛
【别名】甜瓜醛
【CAS】106-72-9
【制法】合成法
【性状】淡黄色液体；具有强烈的新鲜甜瓜似清香。
【含量】≥95%
【用途】主要用于配制甜瓜、黄瓜和热带水果型香精。
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